Истеҳсоли муосири оби нӯшокӣ, шарбатҳои табиӣ, нӯшокиҳои газдор ва ғизои кӯдакона. Таҷҳизоти истеҳсолкунандагони пешбари ҷаҳон, назорати бисёрзинаи сифат ва зиёда аз 50 сертификати байналмилалӣ.
Корхонаи ҶСП «Оби Зулол», ки дар Истаравшан ҷойгир аст — қалби занҷираи истеҳсолии ширкат. Дар ин ҷо, дар чуқурии 180–220 метр, қабати обдори табиӣ ҷойгир аст, ки манбаи бефосилаи оби тозатарин мебошад.
Аз соли 2000 сар карда, корхона роҳи аз хатти аввалини пуркунии оби нӯшокӣ то маҷмааи пурраи истеҳсолиро тай кард, ки хатти маҳсулотро таҳти чор бренди пешбари кишвар истеҳсол мекунад.
Имрӯз корхона бо таҷҳизоти Sidel, Matrix ва Tetra Pak — пешвоёни ҷаҳонӣ дар бахши худ — муҷаҳҳаз аст. Тамоми раванди истеҳсолӣ ба стандартҳои байналмилалии сифат ва бехатарии маҳсулоти хӯрокворӣ ҷавобгӯ аст.
Шаш марҳилаи истеҳсолот, ки ҳар яки онҳо тибқи стандартҳои байналмилалӣ назорат мешавад — аз манбаи табиӣ то маҳсулоти тайёр дар раф.
Се чоҳи артезианӣ бо чуқурии 180–220 метр дар минтақаи экологӣ тозаи кӯҳии Истаравшан. Минерализатсияи табиии об ба стандартҳои ҷаҳонии оби нӯшокии дараҷаи премиум ҷавобгӯ аст.
7 зинаи пайдарпайи тозакунӣ: филтратсияи механикӣ, филтратсияи ултранозук, абсорбсияи ангиштӣ, безараргардонии ултрабунафш ва озонизатсия. Маҳсулоти ниҳоӣ ба талаботи ИА ва ИМА ҷавобгӯ аст.
Хатҳои автоматикунонидашудаи пуркунӣ аз пешвои ҷаҳонӣ Sidel самаранокии баланд ва риояи қатъии меъёрҳои гигиениро таъмин мекунанд. Пуркунӣ дар зарфи ПЭТ бо ҳаҷми гуногун — аз 0,25 л то 2 л.
Пуркунии асептикӣ ва борбандии шарбат, нектар ва ғизои кӯдакона дар формати Tetra Pak Prisma. Технология мазза, витаминҳо ва хосиятҳои табиии маҳсулотро бе консервант то 12 моҳ нигоҳ медорад.
Аз соли 2000 — истеҳсоли литсензионии RC Cola тибқи стандартҳои RC Cola International. Мутобиқати қатъӣ ба рецепти аслӣ ва талабот ба сифати ингредиентҳо, ки бо аудитҳои солона тасдиқ мешавад.
Лабораторияи истеҳсолии аккредитатсияшуда дар ҳар марҳила назорат мебарад: аз таҳлили об дар вуруд то санҷиши маҳсулоти тайёр. Зиёда аз 50 параметри сифат ҳар рӯз санҷида мешавад.
Оби табиӣ аз манбаи ҳифзшудаи зеризаминӣ то чуқурии 220 метр тавассути низоми пӯшидаи истеҳсолӣ ворид мешавад.
Об аз низоми бисёрзинаи омодасозӣ ва филтратсия мувофиқи талаботи муқарраршудаи сифат мегузарад.
Мутахассисони лаборатория нишондиҳандаҳои органолептикӣ, физикӣ-кимиёвӣ ва микробиологии маҳсулотро назорат мекунанд.
Маҳсулот дар хатҳои автоматикунонидашуда ба шишаҳои ПЭТ ва шишагӣ, банкаҳои алюминӣ, бастабандии картонӣ ва нарм пур карда шуда, сипас маҳкам, нишонагузорӣ ва борбандӣ мешавад.
Маҳсулоти тайёр аз санҷиши сифат, бастабандӣ ва нишонагузорӣ гузашта, баъд ба анбор ва ба истеъмолкунандагон фиристода мешавад.
Мо танҳо бо пешвоёни ҷаҳонӣ дар соҳаи таҷҳизот ва технологияҳои истеҳсолӣ кор мекунем — ин кафолати сифати устувор аз соли 2000 аст.
Sidel — пешвои ҷаҳонӣ дар таҳия ва истеҳсоли таҷҳизот барои пуркунии нӯшокиҳо дар зарфи ПЭТ ва шишагӣ. Хатҳои Sidel, ки дар корхонаи мо насб шудаанд, суръати баланди пуркунӣ, сифати устувори пӯшондан ва истеъмоли ками захираро таъмин мекунанд.
Tetra Pak — стандарти ҷаҳонии борбандии асептикӣ барои шарбат, нектар, маҳсулоти ширӣ ва ғизои кӯдакона. Технология нигоҳдории маҳсулотро бе консервант таъмин намуда, витаминҳо ва маззаро то 12 моҳ дар ҳарорати хона нигоҳ медорад.
Системаҳои автоматикунонии Matrix равандҳои истеҳсолиро дар ҳамаи участкаҳои корхона идора мекунанд. Системаи ягонаи SCADA имкон медиҳад, ки параметрҳои хатҳо, сарфи захираҳо ва нишондиҳандаҳои сифат дар вақти воқеӣ назорат карда шаванд.
OTK Group этикеткаҳои брендии маҳсулоти ҶСП «Оби Зулол»-ро таъмин мекунад — барои ҳамаи хатҳои брендии ширкат, бо мутобиқати дақиқ ба дизайни корпоративӣ ва талаботи нишонагузорӣ.
Лабораторияи худии корхона сифат ва бехатарии маҳсулотро дар марҳилаҳои асосии давраи истеҳсолӣ — аз таҳқиқи оби аввалия ва назорати равандҳои технологӣ то санҷиши маҳсулоти тайёр — назорат мекунад.
Назорати таркиби об ва маҳсулоти тайёр аз рӯи нишондиҳандаҳои физикӣ-кимиёвӣ ва органолептикии муқарраршуда.
Тадқиқоти мунтазами об, муҳити истеҳсолӣ ва маҳсулоти тайёр барои мутобиқат ба талаботи санитарӣ.
Сифати маҳсулот бо озмоишҳо дар лабораторияҳои мустақили аккредитатсияшуда тасдиқ мешавад.
Низомҳои автоматикунонидашуда параметрҳои асосии истеҳсолро дар вақти воқеӣ сабт мекунанд.
